快手菜 洋葱炒广式腊肠 便当菜

作者： Gia子雅

小炒家常菜，快手菜，便当也很适合哒 肉类可以随心转换，腊肠可以换成香肠、鸡肉片、午餐肉片、培根、猪肉片、牛丸、鱼丸等等自己喜欢的肉类就好！

用料

• 食材区
• 腊肠 1.5根切片
• 洋葱 半个切丝
• 红椒胡萝卜紫苏 一丢丢，装饰增味而已，家里常备的
• 姜片 3片
• 调味料区
• 油 适量
• 糖盐鸡粉 各1/2茶匙

快手菜 洋葱炒广式腊肠 便当菜的做法步骤

步骤 1

蔬菜类的准备好放一起，腊肠我就先蒸了一下（大概7分钟左右，油都整出来了，油留着有用哒），这样等蔬菜类炒得7分熟了，就把蒸好的腊肠一起翻炒

步骤 2

热锅，把蒸腊肠整出来的油和自己习惯性的油下锅，这样炒出来的蔬菜更有腊肠香，把姜片、洋葱、胡萝卜等蔬菜下锅爆炒

步骤 3

炒到洋葱焦黄软身了

步骤 4

把腊肠也放下锅，下调料，再翻炒1-2分钟就可以美味出锅了！

步骤 5

方便快捷的小炒菜！😂像我这样懒人又要自己做饭的绝对标配！

快手菜 洋葱炒广式腊肠 便当菜的小贴士

要是家里有罐头鱼，可以把腊肠换成罐头鱼， 罐头鱼的油可以用来炒菜，风味更佳！ 也可以用来炒苦瓜、菜梗各种蔬果随心更换食材搭配！ 其实自己做饭真的乐趣无穷哒！

菜谱创建时间：2020-06-05 15:59:50