无糖全麦香蕉华夫饼

作者： 健康美食小当家

用料

• 鸡蛋 3个（约140克）
• 牛奶 100克
• 全麦低筋粉 190克
• 泡打粉 4克
• 熟透的香蕉 120克

无糖全麦香蕉华夫饼的做法步骤

步骤 1

预热华夫饼机，同时准备面糊。用打蛋器1档低速搅拌鸡蛋液，加入牛奶继续低速搅拌均匀。注意勿打发过度，搅拌均匀即可。加入香蕉块、低筋粉、泡打粉，继续搅拌均匀为顺滑的面糊。香蕉不需要搅成泥状，保持有颗粒感即可。

步骤 2

华夫饼机预热完成，在烤盘上刷一层薄油，均匀倒入面糊，盖上盖子，3-5分钟后，上色满意即可取出。出炉后的华夫饼要趁热吃，外脆内软，淡淡的香蕉甜味，还可以搭配酸奶、水果一起享用。

无糖全麦香蕉华夫饼的小贴士

1、此方是不添加糖和黄油的健康版本，甜度较低，喜欢甜味的话可以添加白砂糖、代糖和黄油，会更接近常见的华夫饼。 2、刷油是为了方便取出，不刷油也是可以的，就是取的时候稍微费点劲。

菜谱创建时间：2020-06-05 14:07:53