T骨厚牛排

作者： 茄子110

带骨比较厚德牛排我都喜欢腌制一晚上用高压锅压一下在煎！腌制厚的牛排不用担心它老！

用料

• 牛排 T骨牛排3斤
• 黑胡椒 3勺
• 橄榄油 1勺
• 盐 适量
• 黄油 30克
• 黑胡椒酱 适量
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 淀粉 适量

T骨厚牛排的做法步骤

步骤 1

T骨牛排用洗去血水，晾干！用黑胡椒，盐，料酒，淀粉，适量老抽上色腌制一晚上。

步骤 2

用高压窝把腌制好的T骨牛排压十分钟左右，牛排取出。不粘锅里放黄油牛排两面煎一下取出，放入洋葱和青椒炒制均匀，放入牛排，倒入高压锅里的汤汁收个汁水！完美的厚T骨牛排就好了

菜谱创建时间：2020-06-05 10:56:45