家庭手擀面

作者： 婷婷

喜欢吃自己做的饭，更健康，更卫生，

用料

• 面粉 250克
• 盐 少量
• 笨鸡蛋 2个
• 农家酱 3勺
• 温水 适量

家庭手擀面的做法步骤

步骤 1

250克面粉中加入少量的盐。增加面条的口感，让其筋道q弹。

步骤 2

和面成光滑的面团。面团要稍硬一些。小面20分钟。

步骤 3

农家笨鸡蛋两个。少量的水打撒这样做出来的鸡蛋酱更嫩

步骤 4

农家酱，

步骤 5

笨鸡蛋+农家酱更加香，纯天然绿的健康

步骤 6

将面团擀成如图的大面片

步骤 7

将擀好的面片摆成如图的形状。为了更好的切面条。

步骤 8

切成等量均匀的面条。

步骤 9

锅煮熟投凉即可。

步骤 10

一份劲道爽滑的面条就已经完成啦！

家庭手擀面的小贴士

在面中加入少量的盐，增加面的口感筋性。 面条非常好吃。忘记拍图啦！ 农家笨鸡蛋蛋黄会比普通鸡蛋的蛋黄颜色更重一些，但是营养满分。

菜谱创建时间：2020-06-05 09:14:15