菠菜红萝卜鸡蛋芝麻饼

作者： 爱生活爱Diy

用料

• 鸡蛋3 个
• 菠菜1 把
• 胡萝卜1 根
• 芝麻3 克
• 玉米粉20 克
• 盐 适量
• 橄榄油或者花生油 适量

菠菜红萝卜鸡蛋芝麻饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净直接过水，至菠菜颜色变更深绿捞起沥水，大概一分钟。胡萝卜切丁过水2分钟捞起，也可以蒸熟。分别用冷水冲冷，然后将菠菜切丁和萝卜丁拌一起

步骤 2

加鸡蛋3个搅拌均匀后加玉米粉或者面粉拌匀。放适量盐和胡椒和白芝麻，也可黑芝麻，看个人喜好添加即可。

步骤 3

锅加热后放几滴橄榄油，让锅面均匀沾油，然后倒上薄薄的一层，煎至金黄微脆即可。

步骤 4

切成自己喜欢的形状，搭配其他粗粮或者酸奶一起吃。也可打包或者做三明治哦

菜谱创建时间：2020-06-05 08:20:01