锅中倒入适量食用油,炒香洋葱,再加入切片的火腿肠继续翻炒。倒出备用。
煮熟南瓜和鸡蛋
南瓜去皮,鸡蛋去壳,放入一个大碗中,准备搅拌。依次加入牛油果,肉松,培根碎,炒熟的洋葱和火腿片。
再加入三圈现磨黑胡椒,一小撮盐,一小勺美乃滋,用刮刀翻拌均匀,最好保留一点南瓜块,口感更有层次。
非常简单快手的南瓜沙拉就做好啦,希望你们喜欢! 原方用到了苹果片以及盐渍的黄瓜和洋葱,你们也可以试试,用这些替换火腿和洋葱~ 图片都是视频截图,在此特别声明一下,感谢原up的菜谱~