鸡肉西红柿沙拉-爽口开胃，夏季必备！

作者： 就那个周末

用料

• 鸡胸肉 120克
• 西红柿 1个
• 柠檬 半个
• 葱花 少许
• 精盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 芝麻 少许
• 油醋汁 一大勺
• 蜂蜜 一小勺
• 料酒 少许

鸡肉西红柿沙拉-爽口开胃，夏季必备！的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡胸肉冷水下锅，倒入料酒

步骤 3

煮5min后放入冷水中

步骤 4

用手撕成丝细

步骤 5

番茄切成薄片，平铺在盘子中

步骤 6

将鸡丝均匀铺到番茄上

步骤 7

将柠檬汁、油醋汁、蜂蜜，精盐和胡椒等依次倒入小碗中搅拌均匀

步骤 8

最后将酱汁淋至鸡丝上即可

鸡肉西红柿沙拉-爽口开胃，夏季必备！的小贴士

tips：鸡胸肉冷水下锅能有效减少营养流失，高效排出鸡肉杂质和血水，热水下锅容易影响肉质，腥味也会更重。 喜欢吃蒜的一定要加蒜末，还可以加小米椒，蒜香味超级美味！

菜谱创建时间：2020-06-04 23:36:23