凉拌金针菇

作者： 小李飞刀呀

盐和味精1:0.5，因为有酱油不用加太多盐，料配置好过后尝尝咸淡。

用料

• 金针菇 一把
• 醋 两瓶盖
• 生抽 两瓶盖
• 老抽 一点点
• 糖 半勺
• 芝麻 一勺
• 孜然 一勺
• 小米椒，青椒
• 姜，蒜，葱花

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切头

步骤 2

洗好撕开

步骤 3

水开过后下水几分钟后捞出冷却

步骤 4

青椒小米椒切丁，葱姜蒜，芝麻放碗里

步骤 5

生抽，老抽，白糖，盐巴味精，辣椒油，麻油，等白糖盐巴化开，辣椒油多一点好些，我的全是油，吃起来味道差点

步骤 6

热油下碗冲好

步骤 7

这个也倒进去，然后尝尝咸淡，确定了再倒入金针菇，撒点葱花儿，

步骤 8

完成，手机原图

菜谱创建时间：2020-06-04 20:01:22