零失败，免打发！酸甜草莓雪绒饼干

作者： 乐荷有机

酸甜酥脆，奶香浓郁，颜值爆棚，可爱少女心的草莓雪绒饼干，一口一个，好吃停不下来，无需打发，简单易做零难度！ 食谱来自下厨房作者@Feng意画 食谱中用到的是乐荷有机黄油，纯度高，质地细腻柔软，纯牛乳提炼，不添加水、盐、色素或香精，做出来的饼干奶香浓郁，特别好吃！

用料

• 低筋面粉 85克
• 乐荷有机黄油 75克
• 糖粉 30克
• 奶粉 10克
• 杏仁粉 25克
• 草莓粉 56克
• 奶粉 10克
• 糖粉 20克

零失败，免打发！酸甜草莓雪绒饼干的做法步骤

步骤 1

准备好需要打食材。

步骤 2

黄油软化，手指可以轻轻按压下去，加入糖粉。

步骤 3

用刮刀搅拌均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉、奶粉和杏仁粉。

步骤 5

混合拌匀，捏成团。

步骤 6

把面团放在油纸上，擀成约1cm厚度，入冰箱冷冻30分钟。

步骤 7

冷冻后用饼干模具压出花型。

步骤 8

依次摆入不粘烤盘内。

步骤 9

入预热的烤箱中170度15分钟。

步骤 10

奶粉、糖粉和草莓粉放入保鲜袋中混匀，趁饼干温热时放入，晃动保鲜袋，均匀的裹上粉末。

步骤 11

酸甜有味，酥松可口。

步骤 12

简单易做，快来试试吧！

零失败，免打发！酸甜草莓雪绒饼干的小贴士

无饼干模具可直接切成小方块，也可搓成圆球状均可。 黄油可在下厨房市集优惠购买 http://www.xiachufang.com/goods/101143/

菜谱创建时间：2020-06-04 15:35:59