十分钟搞定韩式部队火锅

作者： 小琳子_tan

吃清淡的多了，就想重口味一下，跟着下厨房看了好多方子，结合自己的口味，做了个特别简单的部队火锅，懒癌患者的福音，可以试试哈。我吃辣一般般，个人觉得跟着我这个辣度足矣。此方是一人份。我用的辛拉面的面饼，不要料！不然真的太辣了！

用料

• 韩式辣酱 2-3勺
• 方便面 一包（（不）
• 蔬菜（耐煮）
• 各种丸子（推荐鱼丸虾丸）
• 年糕（我没放，吃不完）
• 芝士片（建议两片。一片味不够重）
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 鸡汁 一勺
• 胡椒粉 一丢丢（可不加）
• 蒜 两三头
• 辣白菜

十分钟搞定韩式部队火锅的做法步骤

步骤 1

准备料汁:混合:韩式辣酱+生抽+老抽+鸡汁+胡椒粉。不用盐，这够咸了。锅底烧油，炒菜的量就够了，放蒜爆香，然后关火。

步骤 2

在锅底铺上圆白菜，再铺一层辣白菜，放上面饼。

步骤 3

四周铺上你喜欢的各种丸子和配菜。

步骤 4

加开水！！！不用没过面饼，没过菜就可以了。倒入准备好的料汁，四周搅拌一下。

步骤 5

等着面饼熟了，加芝士片，融化后出锅！

步骤 6

我用的辣椒酱如图:

十分钟搞定韩式部队火锅的小贴士

没有技巧！就是简单。铲子都不用，也没油烟。十分钟满足重口味的你🤪

菜谱创建时间：2020-06-04 12:55:15