无需烤箱的松饼酸奶蛋糕

作者： 华博君

无需烤箱，只要一口不粘锅就完成的蛋糕 很简单，易上手

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 8克
• 面粉 80克
• 酸奶 适量
• 火龙果（可以放别的） 适量

无需烤箱的松饼酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

3个鸡蛋加糖搅拌

步骤 2

加面粉，搅拌，可以用筷子，我用的打蛋器，最后面糊状态如上视频（顺滑落下）

步骤 3

平底锅不刷油，倒一勺面糊

步骤 4

边缘定型后，翻面，具体可以看我之前的松饼教程

步骤 5

煎好平铺，叠好，倒上酸奶，放上爱吃的水果，我家里只剩火龙果，还挺好看

步骤 6

颜值爆表啦…

步骤 7

松松软软，好好吃，跟外边买的没啥区别，主要是家庭版，健康

无需烤箱的松饼酸奶蛋糕的小贴士

喜欢甜的，可以多加白糖 我用的中筋面粉（可以换成低粉，更松软） 面粉吸水性不同，克数也略有差距，主要看最后面糊的状态

菜谱创建时间：2020-06-04 09:58:04