下饭腌黄瓜

作者： 笨笨婷k

用料

• 黄瓜 3根
• 盐 适量
• 花椒 20粒
• 干辣椒 3个
• 蒜 4瓣
• 白糖 两小勺
• 酱油 1.5勺
• 醋 1勺
• 油 适量
• 鸡精 2勺

下饭腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切成细条，放入多一点的盐腌制半个小时。盐的用量可根据自己口味调整。

步骤 2

辣椒剪成细条，和花椒一起放入碗中备用。

步骤 3

蒜切成薄片，放入和花椒干辣椒一起放入碗中备用。

步骤 4

黄瓜沥干水分。锅中热油，倒入干辣椒碗中。然后倒入黄瓜中，加入鸡精、糖、酱油、醋，搅拌拌匀。

下饭腌黄瓜的小贴士

所有料的用量都可以根据自己口味调整，没有固定计量。

菜谱创建时间：2020-06-03 21:37:09