超级美味儿干锅土豆片啊

作者： 七七七玉

这是我真爱了，土豆好像怎么做都好吃，简直太有魔力了，蒸煮煎炸各种形状，各种烹饪方式都适用呀，做好发食谱的我都是强忍着口水呀，哈哈😄

用料

• 土豆 4个
• 猪肉 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 酱油 2勺
• 老干妈辣酱 1勺
• 蒜 4瓣
• 花椒 适量
• 葱 1根

超级美味儿干锅土豆片啊的做法步骤

步骤 1

土豆切片备用，要稍微有点厚度，否则后边操作的时候会碎

步骤 2

烧开热水，放进土豆片煮半分钟，捞出备用

步骤 3

平底锅放油，把土豆片放进去煎一下，煎至稍微上色即可

步骤 4

盛出备用

步骤 5

猪肉切丁，热锅凉油下肉翻炒

步骤 6

炒至肉变白后加入葱段蒜丁花椒炒香

步骤 7

加入一勺黄豆酱

步骤 8

一勺甜面酱

步骤 9

一勺老干妈辣酱，没有的可以加辣椒面也一样

步骤 10

两勺酱油

步骤 11

肉炒好后放入土豆片

步骤 12

翻炒均匀，撒上葱花碎

步骤 13

好啦，装盘开吃啦！太香了，快试试吧，真的会很惊喜哦！

菜谱创建时间：2020-06-03 18:31:17