先腌制牛肉! 1勺生抽 1勺耗油 适量黑胡椒碎 半勺老抽 1勺蒜末 腌制15分钟! 同时锅里煮意面!
煮意面! 放一点橄榄油和一勺盐 意面煮15 分钟后 放凉水里备用! (我个人喜欢软一点的 就煮了15分钟 一般7-10左右就可以了 看个人喜好)
锅里烧油 放入葱蒜炒香!
在放入腌好的牛肉!!炒至变色!
放入 1勺生抽+ 1勺耗油 +1勺料酒+ 适量黑胡椒碎+4勺水淀粉!, (就是 玉米淀粉加水) 再加入青椒和洋葱碎 炒香! 在放入意面!!