白灼菜心

作者： 小优之魔法home

用料

• 菜心 250克
• 蚝油 少许
• 糖 少许
• 蒜 4瓣
• 生抽 少许
• 姜 3片
• 小米辣 半个
• 盐 少许

白灼菜心的做法步骤

步骤 1

耗油 生抽 糖 半碗清水 ，混合，备用。 锅中烧热水，放少许盐，烫一下菜心的根茎部，大概一分钟。然后整体放进去，30秒。摆盘。 换个小锅，把混合的料汁小火烧开，放一半蒜蓉，小米辣，姜丝。关火。 把剩下的蒜蓉放在烫好的菜心上，把起锅的料汁倒入盘子里。

菜谱创建时间：2020-06-03 15:05:26