烧麦

作者： 梦梦梦梦想

用料

• 糯米 500克
• 胡萝卜 1根
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 黑木耳
• 盐 克
• 香菇 5朵
• 蚝油 2勺
• 包饺子调料
• 五香粉
• 植物油 克
• 肥瘦猪肉 250克

烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米加水煮成糯米饭 加一指节 各种材料切丁

步骤 2

锅中加油 放入肉沫炒熟 推到一边 加葱炒香 加木耳和香菇炒几下 再加胡萝卜丁炒几下 加耗油 生抽 老抽 调料 盐 五香粉 炒熟了关火 加糯米饭 拌匀了 稍微冷却后加适量葱花

步骤 3

买的大饺子皮 边缘擀薄 用手推出褶皱 可以用筷子或者裱花嘴协助 包上馅料 捏紧即可

步骤 4

锅内水烧开后 大火蒸5分钟左右 闷五分钟出锅

烧麦的小贴士

饺子皮买2块钱的太多了 勉勉强强包了27个……凑合馅料……

菜谱创建时间：2020-06-03 14:05:56