樱桃果酱

作者： 吃出花开

用料

• 樱桃 500克
• 冰糖 30克
• 柠檬 1个
• 白糖 适量
• 清水 半碗

樱桃果酱的做法步骤

步骤 1

樱桃洗净盐水泡十五分钟

步骤 2

樱桃用刀划开不嫌麻烦的可以去核 撒一层白糖淹半个小时 淹出果胶

步骤 3

放入不粘锅中，放冰糖30克 挤入一个柠檬的柠檬汁 加入半碗清水漠过樱桃一半即可

步骤 4

大火烧开，中小火慢慢熬 期间不断翻动

步骤 5

熬至翻动有粘稠感即可 不用熬太大凉了会更粘稠

步骤 6

500克樱桃熬了这么点 味道还是挺不错的

菜谱创建时间：2020-06-03 11:47:02