焦糖奶茶☕️这个夏天不用外卖奶茶啦✌️简单易学

作者： TT咪

用料

• 红茶 25克
• 白砂糖 20克
• 水 150克
• 纯牛奶 400克
• 焦糖部分
• 白砂糖 20克
• 水 20克

焦糖奶茶☕️这个夏天不用外卖奶茶啦✌️简单易学的做法步骤

步骤 1

红茶跟白砂糖在锅中翻炒，炒成焦糖色，注意火候不要炒糊了

步骤 2

炒出焦糖色倒入水烧开盖上盖子焖三分钟

步骤 3

再倒入全脂牛奶煮开冷凉

步骤 4

炒焦糖，把白砂糖倒在锅里翻炒至变色再加入水翻炒即可备用

步骤 5

过滤煮好的奶茶把红茶叶倒掉，过滤好的奶茶准备装瓶😁

步骤 6

焦糖冷至室温温度用勺子涂抹在瓶子里，装上奶茶，一杯焦糖奶茶就完成啦😁

步骤 7

易操作又好喝的焦糖奶茶😁

焦糖奶茶☕️这个夏天不用外卖奶茶啦✌️简单易学的小贴士

根据自己做的量适当加减配料表，茶叶和糖先炒成焦糖色注意火候，不要炒糊，茶叶和糖炒好接着就倒入水煮，煮开后再盖上锅盖焖三分钟，接着加全脂纯牛奶，纯牛奶倒好后再开中小火接着煮，煮开关火焖几分钟，冷至室温后开始过滤茶叶，过滤好把茶叶倒掉，杯子或瓶涂上焦糖倒入奶茶，一杯焦糖奶茶就完成了！

菜谱创建时间：2020-06-03 10:45:07