蔥香大蝦🍤

作者： Amy的小廚房

新鮮蘿蔓菜捲起熱油炸過的大蝦伴著蔥頭香味，清爽可口。

用料

• 虾 12隻
• 鹽 適量
• 檸檬汁 適量
• 蛋清 2茶匙
• 生粉 適量
• 白胡椒粉 適量
• 清蔥碎 適量
• 紅蔥頭 1個
• 橄欖油 適量
• 義大利醋 適量
• 蘿蔓菜 1頭

蔥香大蝦🍤的做法步骤

步骤 1

1、大蝦洗淨去殼，用廚房紙抹乾；2、少許鹽、檸檬汁、生粉、蛋清、胡椒粉抓勻醃製15分鐘；3、到一小碟生粉，醃好的蝦裹上生粉；4、油鍋大火燒熱，下大蝦炸至金黃，撈起，瀝乾油；5、蘿蔓菜撕開，擺盤，將炸好大蝦放在蘿蔓菜上；6、平底鍋放紅蔥頭、蒜片干炒，至有香味色微黃，倒少許橄欖油，義大利醋，最後放清蔥拌勻，上碟；✅享用

菜谱创建时间：2020-06-03 10:33:20