焦糖脆碗

作者： 萧灵雪

用料

• 砂糖 200克
• 清水 100克
• 蜂蜜或麦芽糖 50克
• 小苏打 10克

焦糖脆碗的做法步骤

步骤 1

除了小苏打之外材料到入锅内，大火搅拌均匀至起泡。

步骤 2

煮到有淡淡的焦糖色就可以关火了。

步骤 3

加入小苏打，疯狂搅拌，立刻关火‼️‼️（不然会糊掉

步骤 4

迅速倒入模具内（用油纸包好）。

步骤 5

等待冷却，变硬。

步骤 6

脱油纸，登登登！

步骤 7

敲碎，超级解压！

步骤 8

可以做这么多

焦糖脆碗的小贴士

到模具时要迅速。 如果粘锅的话可以用水泡几分钟就好了👌。

菜谱创建时间：2020-06-03 05:53:08