龙口粉丝热水泡发。蒜瓣切细碎。
油烧热,放蒜泥,生抽,蚝油,辣椒酱
把粉色放入调好的料里翻拌均匀
碗里铺满粉丝,取一部分拌好的的粉丝放入鲍鱼壳里。
把刷干净打好花刀的鲍鱼肉盖在粉丝上,再加入调好味的粉丝。
30厘米不锈钢锅里水烧开。放入调好味道的鲍鱼,大火蒸10分钟
出锅时可以撒上葱花淋上热油。不喜欢吃葱的可以不放