酸汤鱼片

作者： 小姚_wges

开胃的酸汤鱼，简单又好吃

用料

• 鲈鱼 2条
• 金针菇 1把
• 料酒 1勺
• 淀粉 3勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 10克
• 娃娃菜 1颗
• 番茄 2个
• 番茄酱 3勺

酸汤鱼片的做法步骤

步骤 1

起鱼片腌制，胡椒粉，盐，生粉，油，一起抓匀腌制半小时以上

步骤 2

洗干净配菜，可加自己喜欢的

步骤 3

番茄刮十字开水泡一下就可以扒皮了

步骤 4

番茄切碎

步骤 5

鱼骨煎一下会更香，汤更白

步骤 6

热锅炒番茄

步骤 7

炒软加水煮开

步骤 8

下鱼骨

步骤 9

下娃娃菜

步骤 10

煮软娃娃菜加金针菇

步骤 11

煮熟了配菜捞起来装盘

步骤 12

下鱼片

步骤 13

鱼片变色就熟了，最后炒辣椒蒜头淋上

酸汤鱼片的小贴士

不吃辣的小朋友可以不加辣椒

菜谱创建时间：2020-06-02 19:43:58