烧卖

作者： 爱尚生活嘻嘻

用料

• 洋葱 半个
• 糯米 500克
• 干香菇 15朵
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 猪油 1勺
• 胡椒粉 适量
• 花生油 适量
• 饺子皮 一摞

烧卖的做法步骤

步骤 1

煮糯米饭（水放比平时煮白米饭的水少一点就行）

步骤 2

把香菇洋葱切碎，买的干香菇要提前泡水，泡好的香菇水不要倒掉

步骤 3

锅中放入猪油和花生油（也可以只放花生油，加了猪油香一点），把油烧热后放入洋葱，炒至金黄，加入香菇粒炒香，再把之前的香菇水倒入一点，放盐，生抽，胡椒粉，炒成图片样就可以盛出来了。（忘记拍图了，从网上偷了一个图）

步骤 4

把煮好的糯米饭倒入炒好的洋葱香菇粒中翻拌均匀，捏成团，把买的饺子皮擀薄一点

步骤 5

接下来就开始包烧卖了。包完就可以蒸了吃了

菜谱创建时间：2020-06-02 14:40:05