彩椒红薯鲜虾藜麦油醋汁热沙拉（无苹果醋）

作者： 酸甜口味裤

用料

• 橄榄油 1勺
• 米醋 2勺
• 盐 3克
• 黑胡椒 适量
• 糖浆（蜂蜜，糖粉也可以，砂糖不太好化开) 两勺
• 生抽 1勺
• 熟鸡蛋 1个
• 藜麦 1把
• 红彩椒 半个
• 黄彩椒 半个
• 番薯 一个
• 苹果 半个
• 坚果/脆片（麻片啥的硬脆脆的都可以） 1把
• 红叶生菜 3片
• 苦细叶 1只
• 虾（看大小而定） 和蔬菜一半一半就行

彩椒红薯鲜虾藜麦油醋汁热沙拉（无苹果醋）的做法步骤

步骤 1

1⃣️先煮藜麦，15分钟后关火，放在那就行了。2⃣️鸡蛋洗干净可以一起煮，熟后横切一刀，竖切两刀，切八块，备着3⃣️还要蒸红薯，这个应该大家都会吧！切片蒸熟的更快！再切小片/小丁，备着4⃣️切苹果丁，小点比较好，备着5⃣️坚果直接备着就好。脆片的话拍碎，不用太碎，小块会更好吃，备着

步骤 2

中火热锅，下油煎虾，熟虾的话煎出香味就行，生虾每面各一分钟，撒上胡椒粉，盐，我喜欢再滴点柠檬汁！

步骤 3

彩椒切丁，热锅中火煎。转小火，混合熟藜麦，虾，拌两下【关火】，放入红叶生菜，苦细叶，很快就软了！

步骤 4

调油醋汁，1-6步的材料都是用来调汁的，我喜欢酸甜口味的，不喜甜的话可以少放一勺，但真滴蛮好吃的！*^o^*

步骤 5

把所有东西拿个大碗拌在一起，倒入油醋汁，装盘，江江，做好啦！撒点干酪粉的话会更好看噢！

菜谱创建时间：2020-06-02 11:14:04