美味快手健康餐便当

作者： 好吃不懒做的喵

用料

• 意面 1人量
• 龙利鱼、巴沙鱼、鳕鱼都可以 200-250g
• 西兰花 1/3朵
• 胡萝卜 1/2根
• 洋葱 1/4个
• 口蘑/香菇 3朵
• 菠菜 3-4根
• 牛奶 70克
• 莳萝（腌鱼） 少许
• 海盐 少许
• 坚果（个人喜好） 少许
• 黑胡椒 少许

美味快手健康餐便当的做法步骤

步骤 1

1. 龙利鱼：用柠檬和莳萝少许盐腌制15分钟以上就可以了，用平底锅反正面煎熟

步骤 2

2. 蔬菜：胡萝卜西兰花下水焯一下，捞出沥水 洋葱蘑菇（香菇口蘑都可以） 切点蒜末 西兰花胡萝卜加蒜末稍微炒一下就可以了，因为他们已经焯熟了 剩余材料单独起锅多炒一会，去一去洋葱和蒜的味道，毕竟上班有蒜和洋葱的异味不太好

步骤 3

3. 意面：加点盐煮熟捞出备用

步骤 4

4. 菠菜青酱：焯好的菠菜加牛奶少许黑胡椒和盐打成汁，稍后和意面混合即可，喜欢的还可以加点碎坚果或者松仁

美味快手健康餐便当的小贴士

以上都准备好就装盘就好啦，热的菜要稍微晾凉再盖盖子，不然菜菜会被焖的过熟，第二天微波炉一热就更不好吃了。 菠菜青酱的牛奶如果放多了也没关系，可以起锅加热去除一些水分，再加进意面搅拌均匀即可 祝大家胃口好～

菜谱创建时间：2020-06-02 10:11:41