红糖手撕馒头（零失败版）

作者： 玲玲N

用料

• 面粉 400g
• 红糖 60克
• 酵母 5g
• 食用油 5克
• 牛奶 250克
• 大枣泥（自己做的，没有可不用，不加这个和面的时候红糖就要稍微多点）看自己喜好 50g
• 盐 2克

红糖手撕馒头（零失败版）的做法步骤

步骤 1

面包机和的面，把以上都有材料加进面包机，按和面按钮（我是头一晚发的面）。等待发酵30h放冰箱冷藏发酵，第二天起来拿出来放置常温继续和面排气

步骤 2

擀成方形

步骤 3

撒上红糖跟面粉

步骤 4

卷起来

步骤 5

切成小块放屉上二次发酵15分钟，中火蒸15分钟闷5钟出锅

步骤 6

好吃得很

步骤 7

忍不住吃了2个

菜谱创建时间：2020-06-01 07:09:44