清蒸鲈鱼

作者： 新东方欠我一个资格证

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 5片
• 葱 半根
• 料酒 5勺

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼一遍从背脊片开 另一边从3/1竖切到背脊后往头片开。剩下的往尾部片开 翻来摆盘

步骤 2

葱段，姜片放鱼身上5勺料酒浇上 上汽蒸6-8分钟 时间到后姜和葱扔掉，汤汁倒掉

步骤 3

葱白，青红椒切丝放到鱼身上，浇蒸鱼豉油 热油泼到鱼身 完成

菜谱创建时间：2020-06-01 02:00:57