宝宝辅食 小白菜南瓜鸡肉泥米粉糊

作者： 胸有成竹1966

用料

• 小白菜 1颗
• 南瓜 1小块
• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 米粉 1勺
• 水 40ml

宝宝辅食 小白菜南瓜鸡肉泥米粉糊的做法步骤

步骤 1

2020年5月24日，我家小孙女小石榴6个月6天（189天），今天的辅食是小白菜南瓜鸡肉泥米粉糊。

步骤 2

小白菜摘比较嫩的菜叶，清洗干净。

步骤 3

小白菜菜叶放入清水里煮至软嫩即可。

步骤 4

小白菜菜叶沥干水分切成碎末备用。

步骤 5

准备鸡胸肉1条。鸡大胸肉或者鸡小胸肉都可以。

步骤 6

鸡胸肉切成片后放在柠檬水里浸泡一下，去除腥味。

步骤 7

冷水放入鸡胸肉，放入1片柠檬，大火煮开，撇去浮末，将鸡胸肉煮至软烂。

步骤 8

捞出鸡肉后用刀背剁成鸡肉肉蓉备用。

步骤 9

小宝宝刚开始添加鸡肉，添加一定要适度，一次不能吃太多，我将剩余的鸡肉分割成小份打包冷冻保存。

步骤 10

南瓜切成片或者切成块都可以，蒸熟备用。南瓜易熟，切成薄片的话蒸10分钟就可以。

步骤 11

将蒸熟的南瓜、煮熟的小白菜菜叶、煮熟的鸡肉肉蓉放在料理机的料理杯中。

步骤 12

这是刚刚用料理机打好的小白菜南瓜鸡肉泥，营养很丰富。打成的泥可分割成小份，打包冷冻保存。

步骤 13

1只鸡蛋煮熟。

步骤 14

取蛋黄的四分之一。

步骤 15

将蛋黄用小餐勺 碾压成泥。

步骤 16

调一小碗米粉糊。小碗里放入35ml或者40ml的65度水，放入1勺的米粉，然后调成糊状。也可以添加适量的配方奶粉或者母乳。

步骤 17

在米粉糊的小碗里盛入3小勺的步骤12的小白菜南瓜鸡肉泥。

步骤 18

将米粉糊和蔬菜鸡肉泥搅拌均匀后再放入4分之一的蛋黄碎末，搅拌均匀即可。

菜谱创建时间：2020-05-31 23:41:33