大家都是做奥尔良鸡翅,我今天就来做个奥尔良烤鱼吧
用奥尔良粉、盐、料酒、鸡精、酱油、姜片,抹匀后腌制1到2个小时。
锡纸上刷油,姜山垫底,鱼肉上我撒了点依然粉。没有的可以忽略它。
烤箱200度预热10分钟,再烤20分钟。
烤的肉质比较紧实。只要腌制的好,烤出来是没有腥味的。
我的口味比较重所以倒了点酱油沾着吃,觉得这样比较好吃