莜面卷卷

作者： 吃到肚子撑才开心

用料

• 莜面 2碗
• 热水 2碗
• 土豆 1个
• 西红柿 1个
• 豆腐 1块
• 香菇 2朵

莜面卷卷的做法步骤

步骤 1

俩碗莜面放入盆中，俩碗刚烧开的热水少量多次加入莜面中，用筷子搅拌成面絮后揉成面团，多揉一会。

步骤 2

然后揪一点莜面搓小球，在刀背上搓成薄片，卷成筒整齐摆放在笼屉中。上锅蒸15分钟

步骤 3

准备臊子汤，把土豆豆腐西红柿香菇全部切丁和肉丁一起熬成汤，沾着蒸好的莜面吃很香。

步骤 4

还可以搓条

菜谱创建时间：2020-05-31 17:32:57