西兰花梗别扔❗️做浓汤吧❗️

作者： 张小马的食谱与生活

减少厨余垃圾大法！这样做既不浪费又美味！ 西兰花梗的味道真的不比上面的部分差～扔掉实在太可惜啦！拿来做浓汤吧！

用料

• 西兰花梗 1个
• 土豆 2个
• 洋葱 1/2个
• 大蒜 1瓣
• 饮用水 适量
• 喜马拉雅粉盐 少许
• 现磨黑胡椒 少许

西兰花梗别扔❗️做浓汤吧❗️的做法步骤

步骤 1

将西兰花梗比较老的外皮去掉。

步骤 2

切成厚片。

步骤 3

土豆去皮切块，洋葱切丝。

步骤 4

将饮用水烧开，把土豆放入沸水中，煮8分钟，然后加入西兰花梗和洋葱继续煮5分钟，直到土豆软烂。

步骤 5

将煮好的食材沥水后放入搅拌机，加入大蒜、喜马拉雅粉盐和现磨黑胡椒，再加入少许的煮食材的水，搅打成细腻顺滑即可。

步骤 6

味道真的不错哟～快来试试吧！

西兰花梗别扔❗️做浓汤吧❗️的小贴士

1. 不喜欢蒜味特别浓烈的朋友，可以把大蒜和土豆一起煮熟。 2. 向搅拌机里加水的时候一定要少量多次、慢慢加，以免不够浓稠。

菜谱创建时间：2020-05-31 15:26:42