先把紫薯洗净,上锅蒸熟,压成泥备用
生菜洗净,黄瓜和西红柿切片,胡萝卜切片之后用水焯一下(喜欢生吃的也可以不用焯水哦~),烤肠用平底锅煎熟,切成两片备用
铺一层保鲜膜,放两片生菜(因为买的生菜比较小,大的一片就够了)
将紫薯压成泥,平铺在生菜上,撒上一层肉松,再依次铺上西红柿山,黄瓜片,胡萝卜片,烤肠片,中间可根据自己喜好加肉松
最后盖上两片生菜,用保鲜膜裹起来就好了
中间切开,高颜值低热量的蔬菜三明治就完成了
第一次做的时候建议多用点保鲜膜,多包一层,这样不容易漏