新手 南瓜山竹造型卡通馒头

作者： 你的小可心吖

最近女儿消化不好，只能吃发面的主食，总是白面馒头不爱吃了，趁着孩子睡着半夜给孩子做造型卡通馒头，只为第二天早起孩子能吃到，用了蔬菜汁营养又美味。

用料

• (一个面团比例)面粉 150克
• 酵母 1克
• 糖 1克
• 玉米油 1克
• 胡萝卜 适量
• 菠菜 适量
• 紫薯 适量

新手 南瓜山竹造型卡通馒头的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，紫薯蒸熟打成泥过筛备好，菠菜焯水打成泥过筛备好。

步骤 2

酵母、白糖倒入面粉搅拌均匀，蔬菜汁倒入少量玉米油，和面，醒发至1.5倍大

步骤 3

白色面团做成山竹里面的白色果肉

步骤 4

绿色面团借助磨具压成花朵状，不需要太大

步骤 5

黄色面团揉圆顶部沾水放绿色小花

步骤 6

紫色面团揉圆，擀成包子皮内部刷油，将白色山竹果肉面团放进去，揉圆，顶部沾水盖小花

步骤 7

放进锅中醒发10分钟，上气10分钟关火，闷五分钟出锅，妥妥的水光肌，柔软细腻

步骤 8

紫薯面团揉时候女儿醒了，草草放进锅，颜值不高但口感很好

步骤 9

剩下的面随便做了馒头卷

菜谱创建时间：2020-05-30 23:26:46