我用的是这种松仁罗勒青酱,在淘宝店VEpiaopiao买的。这家店的各种酱和麦片超级好吃。
将50克罗勒酱放入面团一起揉。揉好之后冰箱冷藏半小时后拿出来的样子。
包上高熔点奶酪,不能包太多,否则很难整形
先全部包好醒发5分钟
整形。做了几次贝果后,整形基本不会失败,但不够好看。
发30分钟。胖胖的样子,满身罗勒叶😏
胖子在水里飘浮😊😊😊
胖子入炉。裹了奶酪的一边,明显胖一点。烤的时候啊,满屋罗勒香,流口水!
出炉。儿子的评价是:重口味!好吃!
咸奶酪加上香浓的罗勒酱味,口味确实有点重😂😂
但喜欢的人会更喜欢。
一切皆有可能的贝果。