土豆鸡蛋虾饼

作者： 小果果爱做饭

想些点啥又不知道写什么，总之大家跟着做就行了，颜值高味道好。

用料

• 土豆 2个中等大小
• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 半根
• 虾 4只
• 圆葱 适量
• 葱花 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

土豆鸡蛋虾饼的做法步骤

步骤 1

按图上的材料，切好备用，可以根据现有材料调整，胡萝卜什么的都可以，小葱一定要有呀。虾仁我是现扒的，好吃。

步骤 2

土豆蒸熟，去皮，用筷子分成小块，之所以没用手，是因为刚出锅有点烫。

步骤 3

加盐和黑胡椒搅拌一下

步骤 4

鸡蛋打散，加一点水，会比较嫩，当了一点点圆葱和火腿丁搅拌，少放点盐和黑胡椒。

步骤 5

平底锅里倒点橄榄油，把土豆摆好。

步骤 6

再撒上火腿和圆葱丁，再均匀倒鸡蛋液。

步骤 7

撒上葱花，摆好虾仁，小火煎熟就行了，中间可以盖一会儿盖子，虾熟的慢。

步骤 8

看着就特别想吃。

步骤 9

有九寸披萨那么大的饼。一个人一次绝对吃不完。

土豆鸡蛋虾饼的小贴士

太简单了，没啥需要注意的。

菜谱创建时间：2020-05-30 16:09:55