懒人炒饭——菠萝鸡肉焖饭

作者： 小吃货的美食坊

天气热，站在炉子旁边炒饭。真是桑拿似得大汗淋漓😂…有了这个方法，妈妈再也不担心我饿肚子啦😁😁😁

用料

• 鸡蛋 2个
• 菠萝 半个
• 虾仁 若干
• 大米 2杯
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 食量
• 胡椒 适量
• 芹菜 3根

懒人炒饭——菠萝鸡肉焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用料酒、老抽、胡椒、白糖腌制半小时以上，备用

步骤 2

将腌制好的鸡胸肉炒至5⃣成熟，装盘备用。

步骤 3

鸡蛋炒至金黄，切碎

步骤 4

虾仁炒八成熟，备用

步骤 5

电饭锅倒入淘好的生米，加两勺酱油上色调味，也可以加多一勺蚝油哦，味道更香！

步骤 6

水按平时煮白饭的量即可，将炒好的鸡蛋和鸡肉先倒进电饭锅，与生米一起焖煮。

步骤 7

等到电饭锅上时间显示剩下30分钟时，打开锅盖，倒入炒好的虾仁，菠萝粒

步骤 8

饭焖好后，开锅倒入芹菜粒再焖五分钟，增香。

步骤 9

打开锅，将所有材料与饭搅拌均匀，就大功告成啦。

步骤 10

菠萝焖鸡肉🐱

步骤 11

色香味俱全哟！！！

懒人炒饭——菠萝鸡肉焖饭的小贴士

1、鸡肉，虾仁一定不能炒熟透，不然会老 2、芹菜粒多点，味道更美。

菜谱创建时间：2020-05-30 15:56:27