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鸡蛋打散加入融化的黄油搅拌均匀。

加入细砂糖搅匀。

筛入低粉和玉米淀粉。

揉成面团用保鲜膜包好备用。

芋泥和马苏里拉芝士碎分别揉成每个20克和6克的小球。

芋泥球压扁后包入芝士球。

一个个包好待用。

面团搓成长条。

均匀切成13等份。

压扁一个剂子擀开,边缘薄一点。

包入芋泥芝士球,慢慢收口,依次做好整形成正方体。

不粘锅表面擦一点黄油,把仙豆糕放入锅中小火煎制。

直至六个面依次煎好即可。

趁热吃超完美,外脆内软还有芝士流心很治愈。

要是上班族或者学生党没有时间做芋泥,可以试一下谷之优品这款芋泥椰汁代餐奶昔(李佳琦推荐品牌哟)。 根据自己的喜好可以做成芋泥来涂抹吐司或者冲泡成芋泥奶昔。

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面粉的吸水性不同,如果面团干了可以加一点的牛奶调节一下。














