鸡蛋饼

作者： 晴天云海_开平

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 30克
• 水 40克
• 豆角 1小条
• 肉或火腿肉 1片
• 盐 适量

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

肉和豆角切小丁，配料可以随意，如葱加其他肉类都可以。

步骤 2

蛋搅拌均匀，再加入面粉和水，一起搅拌均匀。

步骤 3

加入配料，拌匀。

步骤 4

电饼档预热后，选大饼模式，略加少许油（用电饼档可以不加油，无油更健康。但我喜欢香一点和没有那么干，所以加一点点油）倒入刚才拌好材料，盖上盖子，电饼档自动完成煎饼工作✌️

鸡蛋饼的小贴士

这是一个人早餐的份量，如果要做多份，按比例调整。

菜谱创建时间：2020-05-30 10:23:20