香菇猪肉（包子，饺子馅）

作者： 珊珊0303

用料

• 猪肉泥 300克
• 香菇 200克
• 姜 10克
• 葱 30克
• 盐 3.5克
• 鸡粉 4克
• 细砂糖 4克
• 酱油 10毫升
• 米酒 10毫升
• 香油 1大匙

香菇猪肉（包子，饺子馅）的做法步骤

步骤 1

烧一锅滚沸的水。把香菇去蒂后放入锅中焯烫约五秒。捞出冲凉沥干水分，切丁，再用手挤出水分备用。

步骤 2

猪肉泥放入盆中，加盐搅拌至有粘性。再加入鸡粉，细砂糖，酱油，米酒拌匀。

步骤 3

加入香菇丁，葱花，姜末，香油拌匀，即成香菇猪肉馅儿。

菜谱创建时间：2020-05-30 10:02:05