空气炸锅版无油炸猪皮

作者： 粉太

自从减肥成功，对饮食就特别注意。做菜都少油少盐少糖。这款空气炸锅版的脆猪皮当平时的零食非常健康，还能补充胶原蛋白。一家老少都喜欢。

用料

• 猪皮 一盒
• 盐 两勺
• 花椒粉 一勺
• 辣椒粉 一勺
• 姜 三片
• 料酒 一勺

空气炸锅版无油炸猪皮的做法步骤

步骤 1

加盐，料酒，姜煮猪皮八到十分钟

步骤 2

将猪皮捞出冷却一会

步骤 3

将猪皮加上花椒面，盐，辣椒面腌味三小时

步骤 4

腌好的猪皮用水冲洗掉调料粉。（不然炸出来很多黑色

步骤 5

将猪皮平铺在食品烘干机架子上。或者用绳吊在外面风干，大概要一周时间。

步骤 6

食品烘干机20小时将猪皮烘干

步骤 7

空气炸锅预热五分钟。猪皮平铺在炸锅里，皮朝上。最高温炸十分钟。

步骤 8

最后撒上调料粉。就好了

菜谱创建时间：2020-05-30 06:19:39