什锦披萨

作者： 懒妈爱下厨

用料

• 披萨饼材料：
• 高筋面粉： 125克
• 盐 1克
• 酵母 2克
• 牛奶 65克
• 黄油(融化好的) 15克
• 配菜：
• 玉米粒 适量
• 青豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 香肠 适量
• 芝士 100克

什锦披萨的做法步骤

步骤 1

先把高筋面粉，盐，牛奶混合搅拌成絮状

步骤 2

倒入黄油

步骤 3

和成光滑面团盖上保鲜膜醒发两倍大

步骤 4

发好的面擀成圆形饼皮放在披萨烤盘中按压出边缘

步骤 5

用叉子插上排气孔

步骤 6

盖上保鲜膜再醒15分钟

步骤 7

刷一层披萨酱或者番茄酱

步骤 8

撒上一层芝士碎摆上火腿片

步骤 9

再次撒上芝士碎

步骤 10

撒上时蔬粒

步骤 11

再次铺上一层芝士

步骤 12

烤箱180提前预热十分钟，中层上下火烤18分钟，不能太久否则披萨不拉丝

步骤 13

开吃

什锦披萨的小贴士

芝士烤融化即可，时间太久，温度太高不拉丝

菜谱创建时间：2020-05-30 04:16:26