【孕妇食谱】东北菜包饭，酥脆爽口，连吃三卷还没吃够～

作者： 朵拉公主的妈咪

孕期口味就是很特别，突然间就想起十多年前在黑大校门口吃的菜包饭，简直一分钟都不能等，还好这所有的材料家里都有，于是乎，撸起袖子开始制作印象中的东北菜包饭～ 营养价值：生菜，酥脆爽口，能刺激胃口不佳的孕妇的食欲和味蕾；鸡蛋富含卵磷脂，有助于胎儿脑细胞和神经系统的生长与发育；

用料

• 大米 150g
• 小米 75克
• 土豆 2个
• 生菜 1棵
• 花生 50克
• 香菜 5颗
• 香葱 5根
• 鸡蛋 2个
• 甜面酱 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 盐 适量
• 黄瓜 1根

【孕妇食谱】东北菜包饭，酥脆爽口，连吃三卷还没吃够～的做法步骤

步骤 1

将适量大米和小米洗净，放电饭煲中做成二米饭；

步骤 2

生菜、香菜、香葱洗净、控干备用；

步骤 3

土豆洗净削皮；

步骤 4

将土豆均匀切块；

步骤 5

将土豆块上锅蒸15分钟（蒸至熟透为止）；

步骤 6

花生炒香；

步骤 7

将炒好的花生晾凉；

步骤 8

土豆蒸至熟透取出并晾两分钟；

步骤 9

准备鸡蛋两只，并加适量盐调味打散；

步骤 10

将蒸好的土豆用勺子压至成土豆泥；

步骤 11

炒锅倒油并烧热，将搅匀的鸡蛋液翻炒并盛出；底油中加入两勺豆瓣酱、一勺甜面酱，并加少许清水翻炒均匀，最后倒入炒好的鸡蛋即可；

步骤 12

花生去皮，压成花生碎；

步骤 13

将嫩生菜、香菜、香葱切段备用；

步骤 14

所有材料来张大合影；（黄瓜准备好了，忘放进来了）

步骤 15

将土豆泥、花生碎、香葱、香葱、生菜丁、鸡蛋酱分别倒入二米饭中，搅拌均匀；

步骤 16

两片大叶生菜平铺，并将拌好的米饭包起来，即可开始享用了。

菜谱创建时间：2020-05-29 21:03:10