超级软吐司（波兰种）

作者： 我是高红

天热了大家都开始减肥了！全麦吐司减肥人的口粮！充饥！减脂！ 下面是两个450克吐司盒的量！

用料

• 以下波兰种配料：
• 高精粉或者全麦粉 200克
• 水 200克
• 酵母 4克
• 以下是主面团：
• 高精粉或者全麦粉 360克
• 白糖 60克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 95克
• 盐 6克
• 酵母 6克
• 黄油 50克

超级软吐司（波兰种）的做法步骤

步骤 1

波兰种配料一起加入搅拌均匀！保鲜膜包好发到2倍大后！放进冰箱冷藏17-24小时！

步骤 2

主面团配料除了黄油之外！一起放进厨师机里在加上波兰种一起搅拌至抱团！

步骤 3

ABC厨师机4档！搅拌5分钟搅拌成团加入黄油在搅拌2分钟！放进冰箱冷冻20分钟！在搅拌10分钟！搅拌至拉出手膜

步骤 4

揉面排气

步骤 5

分成六分

步骤 6

擀成长形卷起来！松弛5分钟再卷一次！

步骤 7

放进吐司盒

步骤 8

发至8分满

步骤 9

进烤箱！上下火140度烤50分钟

步骤 10

完美！超级好吃！柔软！

步骤 11

这个是王后高粉做的！

步骤 12

高粉做的

步骤 13

超软

步骤 14

漂亮吧

步骤 15

紫薯味吐司

步骤 16

南瓜吐司

步骤 17

肉松吐司

步骤 18

肉松吐司

步骤 19

蛋黄肉松！豆沙！

步骤 20

白吐司

步骤 21

山形来一个

菜谱创建时间：2020-05-29 20:29:27