广东汤谱之土伏苓鸡骨草煲猪骨

作者： 泉水森林de面包

发现大家喜欢我家的汤谱，哈哈，那就继续上汤，今天的汤简单又有疗效~ 鸡骨草属于中药的一种，味甘苦、性凉，没有毒。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。在广东，春夏潮湿季节经常用来煲汤作食疗。 土茯苓是一种野生中药材，具有很好的祛风除湿、利于关节预防痛风、解毒预防湿疹、预防高血脂等功效。这种中药材性质温和，但一定要注意不能过量服用，那些脾胃虚寒的人群更是禁止服用。

用料

• 猪骨 500克
• 鸡骨草 50克
• 土伏芩 50克
• 蜜枣 两个
• 盐 适量

广东汤谱之土伏苓鸡骨草煲猪骨的做法步骤

步骤 1

将土伏苓、鸡骨草清洗干净沥干水备用。

步骤 2

猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，大火烧开转文火焯两三分钟，捞起备用。

步骤 3

汤锅加清水，放入除盐外的全部材料，大火烧开转文火煲60分钟，加盐调味即可。

广东汤谱之土伏苓鸡骨草煲猪骨的小贴士

1，老生常谈:煲汤控制在一个小时内，避免嘌呤问题。 2，最后加盐，既鲜甜又能减少盐的摄入量，健康每一餐。

菜谱创建时间：2020-05-29 16:41:52