超好吃的香肠披萨

作者： 榴莲味的香水

儿子超爱吃披萨，之前每周都要去达美乐一次，疫情之后，在家开始嚯嚯面粉，研究各种美食，终于做出来一家都爱吃的美味披萨，以后再也不用出去到店里吃披萨了

用料

• 低筋粉 30克
• 高筋面粉 75克
• 酵母 4克
• 白糖 10克
• 盐 2克
• 牛奶 60克
• 黄油 20克
• 青豆 适量
• 玉米粒 适量
• 马苏里拉 200克左右（喜欢吃可以多放）
• 香肠 适量

超好吃的香肠披萨的做法步骤

步骤 1

准备材料，芝士条后面做芝士卷边披萨会用到

步骤 2

混合披萨饼皮的材料，加入牛奶用筷子搅拌，成絮状后加入黄油下手揉成团

步骤 3

盖上盖子或保鲜膜进行发酵

步骤 4

发酵到两倍大开始排气，可以用手转圈压也可以用擀面杖直接擀，饼皮中间用叉子戳小眼，家里披萨盘太小，我直接用28✖️28的烤盘做的

步骤 5

先在底部涂一层批萨酱，这时候烤箱可以先预热了，160度，5-10分钟，预热好披萨也差不多准备完毕

步骤 6

再铺上一层芝士碎，这是第一层，想要披萨拉丝，芝士碎是灵魂😄

步骤 7

再继续铺香肠，豌豆来点缀用的，香肠上面再刷一些披萨酱

步骤 8

继续放一些玉米粒

步骤 9

最上面再撒一层芝士，放入烤箱，上下火160度，18-20分钟即可

步骤 10

超级好吃的香肠披萨就做好了

步骤 11

喜欢吃芝心披萨的，也可以饼边卷一圈芝士条，上面馅料可以按照自己喜好加

步骤 12

卷边披萨出炉

步骤 13

感受下拉丝芝士的魅力

步骤 14

切好的芝士卷边披萨，饼边都是芝士😄

菜谱创建时间：2020-05-29 14:10:54