低碳生酮（珍珠奶茶）

作者： 金旺大人

用料

• 奶粉 20克
• 红茶 10-20g
• 赤藓糖 珍珠（5克）奶茶（10g）
• 泡茶热水 200ml
• “珍珠”制作
• 洋车前子粉 10g
• 椰子面粉 8克
• Mrm巧克力蛋白粉 15克
• 温水 100克

低碳生酮（珍珠奶茶）的做法步骤

步骤 1

粉类先混合 再加温水 糖5g其实不够甜，爱甜的伙伴们可以加倍。

步骤 2

像啥🌚 粉类混合后我捏成长条 水烧开后 隔水小火蒸5分钟后拿出放凉，成形🌝

步骤 3

懒得捏圆，反正口感一样，Q弹~耐嚼 我做的成品是120g，一杯奶茶用了60g，我把红茶用开水泡5分钟，非常涩口但是不要紧，冲入奶粉20g，我这次是放了奶粉10g，现成杏仁奶150ml，搅拌均匀，放糖，放“珍珠”即成！

步骤 4

比例优秀~热量低得感人~想解馋就盘她！

菜谱创建时间：2020-05-29 10:58:15