土豆削皮,切块,煮熟
煮土豆的时候,把洋葱和火腿切小块
土豆煮熟捞出,趁着碾成泥。倒入少量牛奶可以更顺更滑,口感更香。 此时把烤箱200°,预热10分钟。
然后把洋葱和火腿颗一起搅拌
加入少量黑胡椒、盐,搅拌均匀
最后铺上芝士就可以烤了。
烤箱160°,15分钟 (我用了200°... 烤得有点糊)
不过还是很好吃!