白蘑菇炒肉丝～家常菜

作者： 珞霞小苑

用料

• 白蘑菇 1盒（200克）
• 猪瘦肉肉丝 少许
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 生粉 1勺
• 盐 半勺
• 蚝油 1勺

白蘑菇炒肉丝～家常菜的做法步骤

步骤 1

白蘑菇洗净切片；蒜切蒜末，葱切葱花。

步骤 2

瘦肉切丝，加入1勺生粉拌匀腌制片刻。

步骤 3

锅中放少许油，油热后放入肉丝大火翻炒至变色。

步骤 4

加入白蘑菇大火翻炒2-3分钟。

步骤 5

加入蒜末和少许油翻炒均匀。

步骤 6

加入少许清水，大火煮1-2分钟。

步骤 7

倒入1勺蚝油搅拌均匀。

步骤 8

撒葱花，关火。

步骤 9

出锅。

菜谱创建时间：2020-05-28 23:44:11