蜜汁叉烧

作者： 琉璃小主

用料

• 梅肉 1000克
• 蒜 5瓣
• 姜 4片
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 十三香 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 适量
• 蜂蜜 2勺
• 叉烧酱 3勺
• 柱候酱 2勺

蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

梅肉洗净沥干水分

步骤 2

切成长条，用叉子叉些小孔帮助入味

步骤 3

加入姜末和蒜末

步骤 4

加入料酒，盐，黑胡椒粉，生抽，蚝油，蜂蜜

步骤 5

再加入酱汁搅匀

步骤 6

可以按口味加入五香粉，按摩十分钟后放入冰箱冷藏3小时以上，最好过夜。

步骤 7

放入烤箱200度上下火烤25分钟后取出，刷蜂蜜，继续200度烤25分钟

步骤 8

好香好诱人

步骤 9

软嫩多汁

步骤 10

撒芝麻摆盘

步骤 11

香而不腻，根本停不下来

菜谱创建时间：2020-05-28 21:43:26