鸡丝蒸板栗南瓜

作者： 洋芋西施

板栗南瓜又叫贝贝南瓜。 纤维细，口感面、香。皮也可以食用。 天儿冷的时候，可以跟豆角土豆同炖，或者跟排骨同蒸。 现在天气热了，简单调味后蒸食最佳。 特别适合小朋友，以及像我一样用来代替晚餐主食的人。

用料

• 板栗南瓜 1个
• 生抽
• 耗油
• 香油
• 小葱
• 鸡胸肉 随意

鸡丝蒸板栗南瓜的做法步骤

步骤 1

板栗南瓜洗干净，去蒂，去籽，切小块儿，装盘。

步骤 2

生抽，耗油1：1，香油随意。调成料汁，取一部分均匀浇在南瓜上。剩余部分出锅时候淋。

步骤 3

鸡胸肉去筋膜，煮熟，撕成细丝，备用。

步骤 4

冷水上锅，开火，大概20分钟左右即可。（可以根据自己口感喜好增减时间）

步骤 5

蒸好的南瓜撒上鸡丝，葱花，淋入剩余料汁即可享用。

菜谱创建时间：2020-05-28 21:04:34